Με την κρίση κόψαμε και τα εμφιαλωμένα νερά. Πτώση παρουσίασε η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών τα τελευταία 2 χρόνια, σύμφωνα με την τελευταία έκδοση της σχετικής Κλαδικής Μελέτης που εκπόνησε η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της εταιρείας ICAP Group Α.Ε.
Σε γενικές γραμμές, η ζήτηση για εμφιαλωμένα νερά καλύπτεται από εγχωρίως παραγόμενα προϊόντα, ενώ είναι ιδιαίτερα περιορισμένο το εξωτερικό εμπόριο του κλάδου.
Το μεγαλύτερο μερίδιο επί του συνολικού όγκου παραγωγής αποσπούν τα μεταλλικά νερά (73% περίπου) και ακολουθούν τα επιτραπέζια και τα ανθρακούχα νερά.
Η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών μειώθηκε κατά 8% στη χώρα μας, το 2011, έναντι ποσοστού μείωσης 4,5%, το 2010. Στη μελέτη αναφέρεται πως η εγχώρια κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών (σε λίτρα) αυξήθηκε, την περίοδο 1990-2008, με μέσο ετήσιο ρυθμό ανόδου 12%, ενώ το 2009 ο ρυθμός ανόδου επιβραδύνθηκε σημαντικά (αύξηση μόλις 2%).