Είδος πολυτελείας αποτελούν πλέον τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά για τα περισσότερα νοικοκυριά.
Τα στοιχεία από τις δύο μεγάλες κεντρικές αγορές της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, αποκαλύπτουν τεράστιες αυξήσεις, ακόμα και σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα.
«Ράλι» τιμών
Τα κολοκυθάκια πωλούνται χονδρικώς στο 1 ευρώ, όταν την προηγούμενη εβδομάδα ήταν 0,80 ευρώ και πέρυσι στα 0,70 €.
1,30 ευρώ, από 0,80 ευρώ που είχαν την προηγούμενη εβδομάδα και 0,60 ευρώ πέρσι, κοστίζουν πλέον τα αγγούρια.
Στα φασολάκια τσαουλιά, η τιμή έχει φτάσει στα 4 ευρώ από 2,30 που ήταν την προηγούμενη εβδομάδα.
Στα 0,75 ευρώ είναι η επικρατούσα τιμή για τις μελιτζάνες φλάσκες, από 0,60 ευρώ που κόστιζαν πέρσι.
Πίσω δεν πάνε ούτε οι ντομάτες, οι οποίες πωλούνται χονδρικώς το κιλό 1,10 ευρώ, από 0,70 ευρώ πέρσι.
Ελαφρώς καλύτερη είναι η εικόνα στα φρούτα. Παρόλα αυτά, το δροσερό καρπούζι φαίνεται μάλλον «τσουχτερό», καθώς παρουσιάζει αύξηση κατά 100% μέσα σε μία εβδομάδα, καθώς πωλείται στη χονδρική προς 0,50 ευρώ, έναντι 0,25 ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα.
Ανατιμήσεις σε σιτηρά και έλαια
Την ίδια στιγμή, νέος κύκλος ανατιμήσεων είναι προ των πυλών, καθώς οι διεθνείς εξελίξεις βάζουν «φωτιά» σε σιτηρά και έλαια.
Στα τέλη Ιουλίου, οι διεθνείς τιμές του μαλακού σιταριού έφθασαν στο υψηλότερο σημείο από τον Φεβρουάριο, εξέλιξη που προέκυψε ύστερα από την αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία για τα σιτηρά.
Έντονη ανησυχία υπάρχει και για την εξέλιξη της τιμής του ηλιέλαιου, κάτι το οποίο επηρεάζει συνολικά τη βιομηχανία τροφίμων.
Ο δείκτης φυτικών ελαίων αυξήθηκε κατά 14 μονάδες τον Ιούλιο σε σύγκριση με τον Ιούνιο.
