Μείωση της τάξεως του 2,8% και 5,2% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018 σημείωσε η συνολική παραγωγή ειδών υδατοκαλλιέργειας στη χώρα, σε σχέση με το 2018.
Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) το 2019 η συνολική παραγωγή ανήλθε σε 128.701,8 τόνους συνολικής αξίας 508.259,1 χιλ. ευρώ, έναντι 132.385,3 τόνων συνολικής αξίας 536.182,7 χιλ. ευρώ το 2018.
Αναλυτικότερα, οι μεταβολές στην ποσότητα και στην αξία των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών, κατά βασική ομάδα σε σύνολο Χώρας:
▪ Ψάρια: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση κατά 4,8% και 5,6% αντίστοιχα, το έτος 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 εκτράφηκαν 104.861,1 τόνοι συνολικής αξίας 497.209,5 χιλ. ευρώ, έναντι 110.165,3 τόνων συνολικής αξίας 526.575,6 χιλ. ευρώ το 2018.
Οστρακοειδή & καρκινοειδή: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση κατά 7,3% και 16,8% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 καλλιεργήθηκαν 23.696,7 τόνοι συνολικής αξίας 9.600,6 χιλ. ευρώ, έναντι 22.088,0 τόνων συνολικής αξίας 8.218,9 χιλ. ευρώ το 2018.
▪ Υδρόβια Φυτά – Φύκη: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν αύξηση κατά 9,5% και 5,9% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 καλλιεργήθηκαν 142,3 τόνοι συνολικής αξίας 1.386,1 χιλ. ευρώ, έναντι 129,9 τόνων συνολικής αξίας 1.309,1 χιλ. ευρώ το 2018.
▪ Αυγοτάραχο: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση κατά 17,7% και 20,4% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 καλλιεργήθηκαν 1,7 τόνοι συνολικής αξίας 62,9 χιλ. ευρώ, έναντι 2,1 τόνων συνολικής αξίας 79,0 χιλ. ευρώ το 2018.
Οι μεταβολές στην ποσότητα και στην αξία των εκτρεφόμενων – καλλιεργούμενων ειδών, κατά κατηγορία υδάτων, σε σύνολο Χώρας, είναι οι εξής:
▪ Γλυκά ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση 8,4% και 4,2% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018 Συγκεκριμένα, το 201
9 καλλιεργήθηκαν 2.425,0 τόνοι συνολικής αξίας 10.294,8 χιλ. ευρώ, έναντι 2.646,1 τόνων συνολικής αξίας 10.742,0 χιλ. ευρώ το 2018.
▪ Υφάλμυρα ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση 23,9% και 16,4% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 καλλιεργήθηκαν 656,1 τόνοι συνολικής αξίας 1.964,7 χιλ. ευρώ, έναντι 862,5 τόνων συνολικής αξίας 2.349,9 χιλ. ευρώ το 2018.
▪ Θαλάσσια ύδατα: η ποσότητα και η αξία παρουσίασαν μείωση 2,5% και 5,2% αντίστοιχα, το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 καλλιεργήθηκαν 125.620,7 τόνοι συνολικής αξίας 495.999,7 χιλ. ευρώ, έναντι 128.876,8 τόνων συνολικής αξίας 523.090,9 χιλ. ευρώ το 2018.
Β. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΟΝΟΥ ΑΠΟ ΕΚΚΟΛΑΠΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΕΚΤΡΟΦΕΙΑ
Οι μεταβολές στην ποσότητα παραγωγής γόνου κατά είδος σε σύνολο Χώρας, είναι οι εξής:
▪ Γενικό σύνολο: η ποσότητα του γόνου παρουσίασε μείωση 5,4% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο γόνος ανήλθε σε 414.851 χιλιάδες ιχθύδια το 2019 έναντι 438.592 χιλιάδων ιχθυδίων το 2018. Ειδικότερα, στα κυριότερα εκτρεφόμενα – καλλιεργούμενα είδη υδατοκαλλιέργειας, η ποσότητα παραγωγής γόνου σε σύνολο Χώρας, παρουσίασε: -17,7 9,5 7,3 -4,8 -20,4 5,9 16,8 -5,6 -100 -80 -60 -40 -20 0 20 40 60 80 100 Αυγοτάραχο Υδρόβια Φυτά-Φύκη Οστρακοειδή & Καρκινοειδή Ψάρια Αξία Ποσότητα 3
▪ Λαβράκι: αύξηση 3,8% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο γόνος για το λαβράκι ανήλθε σε 182.909 χιλιάδες ιχθύδια το 2019, έναντι 176.264 χιλιάδων ιχθυδίων το 2018.
▪ Τσιπούρα: μείωση 11,8% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο γόνος τσιπούρας ανήλθε σε 208.470 χιλιάδες ιχθύδια το 2019, έναντι 236.315 χιλιάδων ιχθυδίων το 2018.
▪ Πέστροφα: μείωση 34,7% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο γόνος πέστροφας ανήλθε σε 6.094 χιλιάδες ιχθύδια το 2019, έναντι 9.334 χιλιάδων ιχθυδίων το 2018.
▪ Λοιπά ψάρια: αύξηση 4,2% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο γόνος των λοιπών ψαριών ανήλθε σε 17.378 χιλιάδες ιχθύδια το 2019, έναντι 16.679 χιλιάδων ιχθυδίων το 2018.
Γ. ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΙ, ΚΑΤΑ ΕΙΔΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΚΗΣ ΣΧΕΣΗΣ
Οι μεταβολές στην ετήσια απασχόληση, είναι οι εξής:
▪ Στο γενικό σύνολο ο αριθμός των απασχολουμένων παρουσίασε μείωση 3,0% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 το γενικό σύνολο εργαζομένων ανήλθε σε 4.160 έναντι 4.287 εργαζομένων το 2018. Ειδικότερα, οι μεταβολές κατά είδος εργασιακής σχέσης είναι:
▪ Το μόνιμο προσωπικό παρουσίασε μείωση 1,3% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019, το μόνιμο προσωπικό ανήλθε σε 3.674 εργαζόμενους έναντι 3.721 εργαζομένων το 2018.
▪ Το έκτακτο προσωπικό παρουσίασε μείωση 14,1% το 2019 σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, το 2019 το έκτακτο προσωπικό ανήλθε σε 486 εργαζόμενους έναντι 566 εργαζομένων το 2018.
