Το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) προσφέρει εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο “Αμπελουργία: Εγκατάσταση και Διαχείριση Αμπελώνα”, με στόχο να εκπαιδεύσει όποιον ενδιαφέρεται να εκσυγχρονίσει την υπάρχουσα καλλιέργεια του αλλά και να αποκτήσει γνώσεις για την τεχνική διαχείριση του αμπελώνα.
Το πρόγραμμα διάρκειας 80 διδακτικών ωρών -3 μηνών- και θα διεξαχθεί εξ αποστάσεως μέσω της πλατφόρμας τηλεκπαίδευσης E-class ΚΕΔΙΒΙΜ. Οι εκπαιδευτικοί στόχοι του προγράμματος αφορούν τόσο τόσο τις γνώσεις, τις δεξιότητες αλλά και τις ικανότητες που θα αποκτήσουν οι συμμετέχοντες.
Σκοπός του ταχύρρυθμου προγράμματος είναι να εφοδιάσει με ένα καλό επίπεδο γνώσης και κατανόησης στην εγκατάσταση αμπελώνα (ανάλυση παραγόντων –σχεδιασμός – επιλογή ποικιλίας – υποκειμένου), στη διαχείριση αμπελώνα και συγκεκριμένα στην επιλογή και τηνεφαρμογή (τεχνικές) συστημάτων μόρφωσης, του χειμερινού κλαδέματος καρποφορίας και στην διαχείριση βλάστησης (χλωρά κλαδέματα), αυτούς που επιθυμούν:
να διαχειριστούν με ορθό τρόπο τη δική τους αμπελοκαλλιέργεια
να εργαστούν σε αμπελώνα
ή απλώς έχουν ένα ισχυρό ενδιαφέρον για τον τομέα αυτό.
Το πρόγραμμα ακολουθεί το αμπελουργικό ημερολόγιο και αρχίζει από το χειμερινό κλάδεμα καρποφορίας της αμπέλου (για τις ελληνικές συνθήκες: Ιανουάριο- Φεβρουάριο), και αργότερα με τη διαχείριση της βλάστησης (άνοιξη- καλοκαίρι). Με αυτό τον τρόπο, έχει σκοπό να προσφέρει την κατανόηση της εφαρμογής των αμπελοκομικών τεχνικών για τη διαχείριση αμπελώνα, αλλά και την εγκατάσταση νέου αμπελώνα, όπως αυτές κατανέμονται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους (ενέργειες στον αμπελώνα).
Οι συνεχείς εξελίξεις στον αμπελουργικό τομέα, που αφορούν στον εκσυγχρονισμό και στην προσαρμογή των αμπελώνων στις νέες συνθήκες (κλιματική αλλαγή, απαιτήσεις για υψηλής ποιότητας αμπελουργικά προϊόντα), μέσω της εφαρμογής ορθών αμπελοκομικών τεχνικών εγκατάστασης και διαχείρισης ενός σύγχρονου παραγωγικού αμπελώνα, οδηγούν στην ανάγκη εξειδικευμένων και ενημερωμένων ατόμων που θα είναι σε θέση να τις εφαρμόσουν.
Το πρόγραμμα είναι προσαρμοσμένο σε αυτή την αναγκαιότητα και είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να προσφέρει γνώσεις και κατάρτιση σε σύγχρονες τεχνικές εγκατάστασης και διαχείρισης αμπελώνα με άμεση εφαρμογή στο πεδίο (στην πράξη). Ταυτόχρονα, δημιουργεί ευκαιρίες που θα ενθαρρύνουν τους ενδιαφερόμενους να διαχειρίζονται τα φυτά τους με αποτελεσματικό και αειφόρο τρόπο, παράγοντας υψηλής ποιότητας σταφύλια. Οι αποκτώμενες δεξιότητες θα καταστήσουν ανταγωνιστικούς τους εμπλεκόμενους στο κόσμο της αμπέλου και του οίνου και θα διασφαλίσουν μελλοντικά τη βιωσιμότητα του τομέα.
Σημειώνεται ότι οι εγγραφές θα παραμείνουν ανοιχτές μέχρι τςι 20 Μαρτίου και η έναρξη του προγράμματος θα γίνει τον Απρίλιο. Για περισσότερες πληροφορίες υπάρχει η ιστοσελίδα του ΚΕΔΙΒΜ του ΓΠΑ: https://kedivimaua.gr/programs/ampelourgia-egkatastasi-kai-diacheirisi-ampelona/.
