O νομός Θεσσαλονίκης παράγει 20.000 τόνους μυδιών ετησίως και 10.000 τόνους η Πιερία, εκ των οποίων το 90% εξάγεται στη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία».
Σημαντικό ρόλο στην ποιότητα της παραγωγής των μυδιών και των άλλων οστρακοειδών διαδραματίζει το Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Βιοτοξινών, που πρόσφατα κινδύνεψε με διακοπή της λειτουργίας του.
Την επανέναρξη της λειτουργίας του Εθνικού Εργαστηρίου Αναφοράς Βιοτοξινών, στη Θεσσαλονίκη, επιτρέπει η απόφαση για πρόσληψη εποχιακού και έκτακτου προσωπικού.
Tο εργαστήριο ανακοίνωσε πρόσφατα την επανέναρξη της λειτουργίας του και της εξέτασης δειγμάτων.
Τον Ιανουάριο το Εθνικό Εργαστήριο Βιοτοξινών ανακοίνωσε την αναστολή της λειτουργίας του, αλλά μετά από παρέμβαση του γενικού γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Μέχρι την οριστική επίλυση του προβλήματος με την τοποθέτηση μονίμου προσωπικού, οι ανάγκες θα καλύπτονται προσωρινά με την πρόσληψη εποχιακού και έκτακτου προσωπικού.
