Τα μέτρα που προωθεί το Υπουργείο Ανάπτυξης για τους φούρνους έχουν σκοπό να εξυπηρετήσουν συγκεκριμένα συμφέροντα, είπε στον ΣΚΑΪ και στον Κώστα Αλατζά, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος Μιχάλης Μούσιος.
Ο κ. Μούσιος σημείωσε ότι είναι απαράδεκτο να έχεις την ένδειξη του φούρνου για κάποιον που δεν παρασκευάζει ψωμί.
Σημειώνεται ότι το Υπουργείο Ανάπτυξης, στο πλαίσιο της έκθεσης του ΟΟΣΑ, αναμένεται να παραχωρήσει και στα πρατήρια άρτου το δικαίωμα να αναγράφουν στην επιγραφή τους την λέξη «φούρνος».
Ο κ. Μούσιος είπε ότι αυτό θα είναι κοροϊδία για τους καταναλωτές και το υπουργείο δεν έχει τα επιχειρήματα να πείσει τον απλό πολίτη.
Μάλιστα, ανέφερε έρευνα, σύμφωνα με την οποία μόλις το 13% των καταναλωτών θα αγόραζε κατεψυγμένο ψωμιά από φούρνους.
