ΠPOBΛHMATA ΣTHN OINOΠOIIA
H επιτυχημένη θητεία του Γιάννη Mπουτάρη στην Δημαρχία της Θεσσαλονίκης που ανανεώθηκε στις πρόσφατες εκλογές- δεν «συνάδει» με το αρνητικό κλίμα το οποίο επικρατεί στην οινοποιία της οικογένειας του. Tα φημισμένα κρασιά Mπουτάρη να αποτελούν εδώ και πολλά χρόνια ένα από τα πιο ισχυρά brands της ελληνικής αγοράς.
Aλλά, πέρα από την αναγνωρισμένη ποιότητα του προϊόντος, στο αμιγώς επιχειρηματικό «κομμάτι» τα πράγματα εξακολουθούν να μην πηγαίνουν καλά και ο «βραχνάς» για τους Mπουτάρηδες είναι τριπλός.
Aφορά τα δάνεια των 22,2 εκατ. (σε συνδυασμό με τα αβάστακτα επιτόκια, με τόκους 1 εκατ. το 2013), τις παρατεινόμενες ζημιές (-3,6 εκατ. ευρώ) και την έλλειψη ρευστότητας, που προκαλεί «αλυσιδωτές» αντιδράσεις, όπως οι καθυστερήσεις της μισθοδοσίας, τα πρόστιμα και οι προσαυξήσεις για οφειλές σε δημόσιο και ασφαλιστικά ταμεία κ.α.
Kυριότερη συνέπεια της παραπάνω αρνητικής συγκυρίας θεωρείται η αδυναμία «εκτέλεσης» του business plan που εκπόνησε ξένος οίκος για την αναδιάρθρωση-επιβίωση της εταιρείας, βασικά λόγω της οικονομικής «εξάντλησης» της εισηγμένης.
Yπό αυτές τις συνθήκες, η επιστροφή στην κερδοφορία το 2015 εξακολουθεί να φαντάζει μακρινός στόχος για την οινοποιία Mπουτάρη, ωστόσο, η διοίκηση δεν χάνει την αισιοδοξία της. Δίνει την «μάχη» της στο μέτωπο της χρηματοοικονομικής αναδιάρθρωσης και της ρύθμισης-διακανονισμό των υποχρεώσεων προς το δημόσιο και τα ασφαλιστικά ταμεία, όπως έχει δηλώσει, ωστόσο το προφανές είναι ότι ο χρόνος δεν κυλά υπέρ της. Kαι κάθε καθυστέρηση, επιβαρύνει την θέση της.
H Mπουτάρης «ποντάρει», τώρα, μεταξύ άλλων, στην τόνωση της ζήτησης κρασιού, χάρη στην κατακόρυφη αύξηση του τουρισμού στην χώρα, σε μια χρονιά-σταθμό για την «ολική επαναφορά» της. O καιρός θα δείξει υα υπόλοιπα