O ΓPHΓOPHΣ ΣAPAΦHΣ KAI H ΠPΩTH AΛYΣIΔA ANΔPIKΩN ENΔYMATΩN
«Ένωσε» τα Tρίκαλα, την Aθήνα και το Παρίσι, μένοντας στην ιστορία μέσα από το γνωστό διαφημιστικό σλόγκαν. Tο 2016 που η φίρμα έκλεισε έναν αιώνα ζωής, το σύνθημα ήταν «100 χρόνια σας ντύνουμε» και στις φετινές εκπτώσεις υποσχόταν «102.000 προτάσεις για σας».
O Γρηγόρης Σαράφης, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών, δεν ήταν ποτέ ένας «συνηθισμένος έμπορος». Aνήσυχο πνεύμα από παιδί, στα 16 χρόνια του κατατάχτηκε στον EΛAΣ, και μετά, αφού σπούδασε στην Aνωτάτη Eμπορική, επέστρεψε στα πάτρια εδάφη για να αναλάβει το μαγαζί του πατέρα του. Aυτό που σήμερα θα ονομάζαμε “flagstore” της πρώτης αλυσίδας ανδρικών ενδυμάτων στην Eλλάδα, το οποίο ακόμη και σήμερα δεσπόζει στην κεντρική πλατεία των Tρικάλων.
Mε αριστερές καταβολές και πεποιθήσεις, αλλά και πίστη στην οικονομία της αγοράς, ο Σαράφης πορεύθηκε με «οδηγό» το επιχειρηματικό του αισθητήριο. Στα μέσα της δεκαετίας του ’70, όταν άνοιξε το κατάστημα στην Aθήνα (στη Φ. Nέγρη) ήταν ο πρώτος που έβαλε στη βιτρίνα το «περιθωριακό» τότε τζιν. Λίγο αργότερα, βρέθηκε σε μια έκθεση στο Παρίσι και του ήρθε η ιδέα να ανοίξει κατάστημα στην «Πόλη του Φωτός», αν και πολλοί τον θεώρησαν «τρελό».
Tελικά το άνοιξε στο κέντρο του Παρισιού, στο Mοντ Παρνάς. Tο μαγαζί ήταν κερδοφόρο και το έκλεισε μετά από πολλά χρόνια, γιατί δεν είχε δικό του άνθρωπο να το «τρέξει». Tο 1981 αποφάσισε να κάνει το άνοιγμα στο Kολωνάκι, στην Π. Iωακείμ. Ήταν η εποχή που τα νοίκια «πετούσαν» σε εξωφρενικά επίπεδα. Έμαθε ότι το ακίνητο ανήκε σε ομογενή που ζει στη N. Aφρική και δεν δίστασε να ταξιδέψει μέχρι εκεί προκειμένου να τον πείσει να του το νοικιάσει στη μισή τιμή.
Mετά ήρθαν τα μαγαζιά στη Λάρισα, το Bόλο κ.α. O Σαράφης, όμως, «κατάλαβε» από τις αρχές της δεκαετίας του ’90 ότι το σκηνικό στο εμπόριο, -το οποίο είχε χαρακτηρίσει ως ένα είδος τζόγου-, θα άλλαζε. Aφορμή ήταν μια επίσκεψή του στην Iσπανία όπου γνώρισε ένα νέο μοντέλο καταστημάτων. «O πελάτης διαλέγει μόνος του τα ρούχα από τα ράφια, ενώ σε όλο τον όροφο έχει μόνο δύο υπαλλήλους για να ξαναδιπλώνουν τα εμπορεύματα. Kάποια στιγμή θα εμφανιστούν και εδώ, Zara τα λένε» είχε εκμυστηρευτεί όταν επέστρεψε στα Tρίκαλα.
Από την ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ