Έφυγε από τη ζωή πλήρης ημερών στα 96 του χρόνια ο Κώστας Μαντωνανάκης, ο οποίος συνέδεσε το όνομά του με την ακμή του τουρισμού στην Κρήτη τις δεκαετίες του ’70 και του ’80.
Με την επιχειρηματική του δράση άλλαξε τη φυσιογνωμία της Ελούντας ως διεθνούς πολυτελούς προορισμού και έθεσε τις βάσεις ώστε ο τουρισμός να αποτελέσει τη «βαριά βιομηχανία» της χώρας.
Ήταν πατέρας του Παντελή και της Άννας Μαντωνανάκη που βρίσκονται στο τιμόνι της εταιρείας Helios Hotels and Resorts.
Απέκτησε το 1987 το 100% του ιστορικού Elounda Beach, ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία μαζικού τουρισμού στην Κρήτη. Στη συνέχεια, επέκτεινε τη δραστηριοποίησή του με την ίδρυση της εταιρείας Helios Hotels and Resorts, η οποία διαθέτει σήμερα στο χαρτοφυλάκιό της μερικά από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία της χώρας, όπως το Grand Resort Lagonissi, το Elounda Bay Palace και το Nafplia Palace Hotels and Villas.