Κατά 30% αυξήθηκε ο κύκλος εργασιών του ομίλου ΛΑΡΚΟ το 2011 και ανήλθε σε 311,12 εκατ. ευρώ, έναντι 239,5 εκατ. ευρώ το 2010 ενώ ακόμη μεγαλύτερη ήταν η άνοδος του όγκου πωλήσεων, ο οποίος ενισχύθηκε κατά 42%, σε 18.594 τόνους.
Την ίδια ώρα, η λειτουργική κερδοφορία (EBITDA) της ΛΑΡΚΟ ξεπέρασε τα 33 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη αυξήθηκαν σε 6,6 εκατ. ευρώ, έναντι 6,5 εκατ. ευρώ το 2010. Τα ίδια κεφάλαια παρέμειναν αρνητικά, αλλά με σημαντική βελτίωση, ύστερα από δύο κερδοφόρες χρήσεις (-26,67 εκατ. ευρώ το 2011, έναντι -31,49 ευρώ το 2010).