Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) αισθάνεται πάντοτε την υποχρέωση της αποκατάστασης της αλήθειας για οποιαδήποτε πληροφορία δημοσιοποιείται σχετικά με το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δίδοντάς της την πραγματική της διάσταση χωρίς εφησυχασμούς, αποπροσανατολισμούς και συγκαλύψεις των πραγματικών προβλημάτων από την κοινή γνώμη.
Αφορμή υπήρξε το πρόσφατο σχετικό Δελτίο Τύπου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), το οποίο εξέπεμψε ευφορία για την απάντηση/δήλωση του Επιτρόπου Υγείας κ. Andriukaitis σε επιστολή/ένσταση του Υπουργείου για την πρωτοβουλία θέσπισης «ελληνικού γιαουρτιού» από την Τσεχία.
Το ακριβές και συνολικό κείμενο της δήλωσης του επιτρόπου δεν έχει δημοσιοποιηθεί και ως εκ τούτου ο σχολιασμός μας αφορά τις αναπαραχθείσες από το ΥΠΑΑΤ δηλώσεις του.
Η απάντηση του κ. Andriukaitis είναι ελάχιστα θετική σε σχέση με το συνολικό πρόβλημα του «ελληνικού γιαουρτιού». Άλλωστε στο ίδιο το Δελτίο Τύπου αφήνεται σοβαρή πιθανότητα η επίσημη θέση της Επιτροπής να είναι διαφορετική.
Μας ανησυχεί και μας εκπλήσσει όμως το γεγονός ότι το Υπουργείο θεώρει ότι το πρόβλημα είναι μόνον η Τσεχία, η οποία με τον πιο θρασύ τρόπο προσπάθησε να νομοθετήσει το ελληνικό γιαούρτι ως μια νέα κατηγορία των γιαουρτιών της. Δηλαδή, αν λύσουμε αυτό το πρόβλημα (να γίνει δέκτη η ένσταση μας) τότε το Υπουργείο δείχνει να μην βλέπει άλλο πρόβλημα στο ελληνικό γιαούρτι. Απορούμε πώς παραβλέπονται τα τόσα προϊόντα στην ΕΕ (άλλα και όχι μόνο) που φέρουν φαρδιά πλατιά την ονομασία «ελληνικό γιαούρτι» και με εικαστικά Παρθενώνες, ελληνικά νησιά και τσολιάδες!
Μας λυπεί και μας απογοητεύει ιδιαίτερα το γεγονός ότι το όραμα (και επομένως το εύρος της διεκδίκησης) του Υπουργείου σταματά μόνο στον όρο «ελληνικό γιαούρτι» αλλά και εκεί πάλι εξαντλείται μόνο στο θέμα της Τσεχίας. Είναι τουλάχιστον απαράδεκτο ο Επίτροπος να έχει δηλώσει ότι: «Όσον αφορά άλλες ονομασίες όπως «γιαούρτι ελληνικού τύπου» ή «γιαούρτι ελληνικού τρόπου-στιλ» ή «γιαούρτι ελληνικής συνταγής», η Επιτροπή εκτιμά ότι αυτές οι ονομασίες μπορεί να γίνουν αποδεκτές» και το επίσημο κράτος να μην έχει τουλάχιστον επαναστατήσει.
Δυστυχώς, δεν έχει γίνει κατανοητό ούτε καν από το ίδιο το Υπουργείο ότι δεν υπάρχει προϊόν «ελληνικό γιαούρτι»! Το ελληνικό γιαούρτι δηλώνει καταγωγή, δεν είναι προϊόν, δεν είναι ένας τύπος, ούτε μια συνταγή, ούτε ένα στυλ όπως ισχυρίζεται εντελώς λανθασμένα ο Επίτροπος. Υπάρχουν πολλοί τύποι ελληνικού γιαουρτιού (π.χ. αγελάδος, παραδοσιακό, στραγγιστό κτλ.), πολλά στυλ (π.χ. set, stirred, κτλ.) και βέβαια δεν υπάρχει μια μόνο συνταγή. Δεν μπορεί λοιπόν να νομιμοποιείται από τον κ. Andriukaitis οποιοσδήποτε παρασκευαστής του εξωτερικού ονομάζει το γιαούρτι του «Ελληνικού στυλ» (Greek style) η «Ελληνικού τύπου» (Greek type). Σε ποιο στυλ και σε ποιο τύπο αναφέρεται;!
Γι’αυτό η μοναδική μας διεκδίκηση και το απόλυτο δικαίωμα μας είναι ότι δεν μπορεί να γίνεται χρήση με κανένα τρόπο του όρου «ελληνικό» σε γιαούρτια που δεν παρασκευάζονται στην Ελλάδα. Είναι τόσο απλό αλλά και τόσο σημαντικό αυτό για τον κλάδο και την οικονομία της χώρας μας, που στην κυριολεξία εγκληματούν όσοι δεν διεκδικούν ακριβώς αυτό.
Ο τζίρος του παράνομα βαπτισμένου «Ελληνικού γιαουρτιού» έχει φθασει τα 6 δις στην παγκόσμια αγορά! Είναι πραγματικά ένα δυσθεώρητο μέγεθος και είναι μόνον αποτέλεσμα καπηλείας της καταγωγής και φήμης των προϊόντων μας. Προς τα εκεί πρέπει να προσανατολιστούν όλες οι προσπάθειές μας για να διεκδικήσουμε το αυτονόητο δικαίωμά μας!
Όσον αφορά τη «θετική εξέλιξη» όπως ονόμασε το Υπουργείο την πορεία σχετικά με το θέμα της προστασίας της φέτας στην συμφωνία ΕΕ με τον Καναδά, θεωρούμε ότι είναι τουλάχιστον εμπαιγμός από πλευράς ΕΕ και λυπούμαστε που το Υπουργείο δέχθηκε με ικανοποίηση αυτή την καραμέλα περί δήθεν 5ετους μεταβατικής περιόδου και πιθανής αναθεώρησης. Η θέση μας είναι ότι, αν υπάρχει η παραμικρή σοβαρότητα στις προθέσεις της ΕΕ, οφείλει να τις συμπεριλάβει στους όρους της συμφωνίας και να μην προσπαθεί να καλύψει την τεράστια αδικία εις βάρος της χώρας μας με λόγια του αέρα!
