Ανοδικά κινήθηκε ο εγχώριος κλάδος της ιχθυοκαλλιέργειας το 2011, λόγω αφενός των εξαγωγών και αφετέρου των βελτιωμένων τιμών της τσιπούρα και του λαβρακίου, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Hellastat.
Ειδικότερα, όπως σημειώνεται, ο εξαγωγικός προσανατολισμός των εταιριών του κλάδου σε συνδυασμό με την ισχυρή εγχώρια παραγωγή οδήγησε σε άνοδο των πωλήσεων των εταιριών το 2011 παρά την οικονομική ύφεση.
Η άνοδος της αγοράς οφείλεται και στις βελτιωμένες τιμές της τσιπούρας και του λαβρακιού που επικράτησαν τα δύο τελευταία χρόνια, οι οποίες μετά από μια τετραετία ανέκαμψαν λόγω μείωσης της παγκόσμιας προσφοράς.
Συγκεκριμένα, το 2012 η μέση τιμή του λαβρακιού διαμορφώθηκε σε 5,10 ευρώ/κιλό, από 4,20 ευρώ το 2011, ενώ της τσιπούρας στα 5,08 ευρώ/κιλό, έναντι 5,40 ευρώ το προηγούμενο έτος.
Σύμφωνα με την Hellastat, σημαντική εξέλιξη για την αγορά αποτέλεσε η απορρόφηση της Interfish Α.Ε. από τη Σελόντα Α.Ε.Γ.Ε. στις αρχές του 2012. Οι δύο όμιλοι αναμένεται να αναπτύξουν συνέργειες στη διαχείριση των μονάδων τους.
Παράλληλα, στα πλαίσια επέκτασής της σε διεθνείς αγορές, η Σελόντα ελέγχει πλέον το 79,1% της τουρκικής Fjord Marin Turkey (πρόκειται για τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό λαβρακιού και τσιπούρας στην Τουρκία).
Κύριο μειονέκτημα του κλάδου, με βάση τη μελέτη, είναι ο ιδιαίτερα εκτεταμένος κύκλος παραγωγής, γεγονός που συνεπάγεται υψηλές απαιτήσεις σε κεφάλαια κίνησης και ανάγκη βέλτιστης διαχείρισης των χρηματορροών.
Σημαντική θεωρείται και η επιβάρυνση των εταιρειών από το κόστος των ιχθυοτροφών, το οποίο τα δύο τελευταία έτη παρέμεινε υψηλό, αλλά και το αυξημένο μεταφορικό κόστος, με συνέπεια τα περιθώρια κερδοφορίας να παραμένουν διαχρονικά χαμηλά.
Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου
Στη μελέτη της Hellastat αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 102 επιχειρήσεων. Τα βασικά συμπεράσματα που προκύπτουν συνοψίζονται στα εξής:
– Ο συνολικός Κύκλος Εργασιών των εταιρειών ιχθυοκαλλιέργειας το 2011 αυξήθηκε κατά 4,7% από το 2010, στα 845,29 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, η μέση μεταβολή εσόδων ανά εταιρία ήταν οριακά αρνητική (-0,7%, έναντι -8,7% στο σύνολο της οικονομίας).
– Εξαιρουμένων των υψηλών ζημιών σε ορισμένες περιπτώσεις επιχειρήσεων, η εξέλιξη των κερδών του δείγματος ήταν γενικά θετική. Μάλιστα, η μέση μεταβολή ΚΠΦ ανά εταιρία διαμορφώθηκε σε +13,2%, έναντι της μεγάλης πτώσης που παρατηρήθηκε στο ευρύτερο σύνολο των ελληνικών επιχειρήσεων (-15,4%).
– Το μέσο περιθώριο μικτών κερδών ενισχύθηκε το 2011 σε 10%, βελτιώνοντας έτσι τα περιθώρια ΚΠΤΦΑ και ΚΠΦ σε 8,9% και 0,9% αντίστοιχα.
– Η γενική ρευστότητα παρέμεινε σταθερή στο 1,3, ενώ η άμεση υπολείπεται της μονάδας (0,6). Ο Εμπορικός Κύκλος διαμορφώθηκε στις 109 ημέρες κυρίως λόγω του υψηλού διαστήματος διακράτησης Αποθεμάτων (8 μήνες).
– Ο δείκτης των Ξένων ως προς τα Ίδια Κεφάλαια το 2011 βελτιώθηκε ελαφρώς σε 1,9 προς 1. Ο δείκτης Κάλυψης τόκων ενισχύθηκε σε 2,7 φορές από 2,2 φορές το 2010.
– Η μέση αποδοτικότητα Ιδίων Κεφαλαίων (RοΕ) το 2011 ανήλθε σε 2,1%, από 1% το 2010, έχοντας ευνοηθεί από τα βελτιωμένα περιθώρια κερδοφορίας και την ελαφρώς χαμηλότερη επιβάρυνση Τόκων και Αποσβέσεων.
