Με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των παιδιών για τα περιβαλλοντικά ζητήματα της ηπειρωτικής Ελλάδας και την αειφορική διαχείρισή τους, ο Αρκτούρος σχεδίασε το πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης «Οι Αγρι-άνθρωποι, πολίτες του μέλλοντος».
Το πρόγραμμα, το οποίο απευθύνεται σε μαθητές των τελευταίων τάξεων του Δημοτικού (Ε΄, ΣΤ΄) και του Γυμνασίου, έχει τη μορφή διαδραστικής παρουσίασης και στη σχολική τάξη υλοποιείται ως τηλεπαιχνίδι.
Πέραν των περιβαλλοντικών ζητημάτων, τα παιδιά παίζουν με ερωτήσεις Οικολογίας, Γεωγραφίας και Πολιτισμού.
Ο σχεδιασμός του προγράμματος υλοποιήθηκε από μία διαθεματική επιστημονική ομάδα, αποτελούμενη από βιολόγους, δασολόγους, φιλόλογους – παιδαγωγούς, γεωλόγους, περιβαλλοντολόγους, δασολόγους και κτηνίατρους.