Όπως υποστηρίζει μια νέα μελέτη, ο καφές μπορεί να οδηγήσει σε στρεσογόνες καταστάσεις τους άνδρες. Αυτό συμβαίνει διότι το συγκεκριμένο ρόφημα διαταράσσει τη μνήμη τους και επιβραδύνει την ικανότητά τους να λαμβάνουν αποφάσεις.
Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, με επικεφαλής την ψυχολόγο δρα Λίντσεϊ Σεντ Κλερ, θέλησαν να διαπιστώσουν πώς επηρεάζει ο καφές τον οργανισμό, όταν αυτός βρίσκεται σε κατάσταση στρες – όπως ακριβώς συμβαίνει στη διάρκεια των σοβαρών επαγγελματικών συναντήσεων.
Για τον λόγο αυτό, επιστράτευσαν 64 άνδρες και γυναίκες και τους χώρισαν σε ζευγάρια του ίδιου φύλου. Κάθε ζευγάρι ανέλαβε να διεκπεραιώσει μία σειρά από εργασίες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονταν διαπραγματεύσεις, συμπλήρωση παζλ και επίλυση τεστ μνήμης. Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών, τους ζητήθηκε να κάνουν μια δημόσια παρουσίαση της δουλειάς τους.
Στα μισά ζευγάρια δόθηκε να πιουν καφές χωρίς καφεΐνη, ενώ στα υπόλοιπα κανονικός καφές.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι επιδόσεις των ανδρών στα τεστ μνήμης διαταράσσονταν πάρα πολύ, όταν είχαν πιει τον κανονικό καφέ. Χρειάζονταν επίσης κατά μέσον όρο 20 δευτερόλεπτα περισσότερο για να λύσουν τα παζλ, σε σύγκριση με τους συνομηλίκους τους, οι οποίοι είχαν πιει καφέ χωρίς καφεΐνη.
Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να ασκεί προστατευτική δράση έναντι του διαβήτη, της νόσου του αλτσχάιμερ, των ηπατοπαθειών και της ουρικής αρθρίτιδας.
Πηγή: ygeia.tanea.gr
